dies und das…

So, heute wollen wir einfach mal erzaehlen, wie es uns so geht. Also, natuerlich alles in Ordnung. Wir haben uns hier sehr schnell zu recht gefunden. Reisen ist ganz einfach. Liegt aber auch daran, dass man in spaetestens 10 Sekunden von einem Thai angesprochen wird, wenn man nur mal an der Strasse steht und im Lonely Planet blaettert. 😉 Meistens sind dies irgendwelche Taxifahrer… meine besten Freunde. Also die sind zum Teil echt nervig. Pro Minute wird man mindestens 50x gefragt, wo man hin will oder wo wir herkommen… Aber nach ein paar Tagen hat man das Spiel durchschaut.

Die meisten Busse im Norden sehen so aus 🙂

Reisen ist hier wirklich einfach. Man kann mit dem klimatisierten Mini-Van fahren, mit klapprigen public bus, mit dem Taxi oder Tuk-Tuk. Der oeffentliche Bus ist sicher am billigsten. Je nachdem wo man hinfaehrt, gibts auch guenstige Angebote mit dem Mini-Van. Der ist meistens komfortabler – muss aber nicht sein. Denn in Thailand gilt, das Auto ist erst voll, wenn es unmoeglich ist, sich auf irgendeine Weise am Auto festhalten. Ein Abenteuer ist es auf jeden Fall, egal wie und wohin man faehrt.

Mit dem Wetter hatten wir bisher auch wahnsinniges Glueck. Obwohl Regenzeit ist, haben wir nur 4 Regentage gehabt. Und das war immer dann, wenn wir von einem Ort zum anderen gereist sind – also nicht auf das Wetter angewiesen waren – oder im Restaurant beim Essen sassen. Im Sueden ist es fuer uns dennoch angenehmer, weil das Meer oefter eine leichte Brise an den Strand bringt. Die Luftfeuchtigkeit ist auch nicht mehr so schlimm. Bloed ist nur, dass die frisch gewaschenen Kleider nie wirklich trocken werden…

Nun noch zu meinem Lieblings-Thema: ESSEN! Wir lieben es. Sind schon richtig suechtig – nach Curry. Abwechslung gibts ja – gruenes, rotes, gelbes, Massaman oder (mein Favorit) Panaeng. 😉 Essen kann man ueberall, weil an jeder Strasse, sogar entlang der Highways all 100m irgendeine Garkueche steht. Schmecken tuts fast immer. Am besten und guenstigsten isst man an kleinen Imbissbuden, wo noch Sitzgelegenheiten angeboten werden. Hier stimmt meistens auch die Portion 🙂 Ich denke in Australien wird es sehr schwer ohne Curry.

So, dass wars dann mal wieder. Beim naechsten Mal gibts wieder herrliche Bilder… und glaubt mir, die Bilder sind toll, die Realitaet ist noch viel besser… 🙂

Werbeanzeigen

Hund, Affen, Schlangen, …

oder Vogelspinnen. Ist das typische thailändische Küche? Hier und da, gibts solche „Delikatessen“ schon – andere Länder, andere Sitten. Aber das Essen in Thailand zeichnet sich viel mehr durch frische Zutaten und herbe Gewürze aus. Fisch (sehr beliebt und sehr lecker), Hähnchen, Rind oder Schwein, dazu Reis, Nudeln oder Gemüse. Für uns Deutsche ist immer was dabei. Und alles verschieden gewürzt, am liebsten scharf. Aber Vorsicht: „scharf“ in Deutschland und „scharf“ in Thailand ist ein kleiner Unterschied, bei dem sich schon mal die Magenschleimhaut aufzulösen droht… 🙂 Die bekanntesten Gewürze sind Chilly und Curry. Zudem verfeinern Kokosmilch, Koriander, Ingwer, Minze oder Zitronengras die Mahlzeiten, aber kein Salz!!! Ich für mich kanns gar nicht erwarten mein erstes original thailändisches Fischcurry zu probieren. Ob ich auch eine Vogelspinne oder eine Heuschrecke probiere, weiß ich nicht. Vorgenommen habe ich es mir… Ein Beweisbild wird aber sicher folgen – versprochen.

Und wer jetzt noch auf frische Früchte steht, für den ist Thailand das reinste Schlaraffenland. Bananen, Ananas, Lychees, Mangos und Guave, Papaya u.v.m. oder kennt ihr die Durian-Frucht? Oder Rambutan? Ich werde alles probieren… und ein Best-off veröffentlichen.

Unser Tipp für Euch: probiert mal thailändisches Essen. Es schmeckt fantastisch. Und so liebe Tiere wie Affen oder unser liebster Freund des Menschen muss ja doch nicht auf dem Teller landen.